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Bien s’alimenter pour une sortie active en plein air


InfolettreFev2021_Aliments

De plus en plus de gens se tournent vers des activités sportives en plein air, particulièrement cet hiver, et c’est tant mieux ! Que ce soit une excursion en ski de fond, en raquettes ou une randonnée, il est important de mettre le bon carburant dans son corps pour maximiser son énergie et le plaisir de jouer dehors ! Voici 3 conseils à considérer lorsqu’on planifie une activité au grand air.

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3 mythes et réalités en nutrition


InfolettreFev2021_3MythesNutrition

Il existe plusieurs mythes et réalités entourant la nutrition, en particulier en rapport avec le contrôle du poids et la perte de masse grasse. Distinguons ensemble le vrai du faux au sujet de citations que l’on entend souvent.

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En guerre contre les radicaux libres : l’aide des antioxydants


InfolettreMars2020_Antioxydants
Texte de Ava Khaksar
Kinésiologue Olympe

Les antioxydants, contenus dans certains aliments, ont de nombreux effets bénéfiques pour la santé. Entre autres, ils vont bloquer les effets négatifs produits par les radicaux libres.

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Manger vert, comment faire?


InfolettreDec2019_MangerVert

Depuis quelques mois, on remarque qu’un souffle vert traverse le Québec : de plus en plus d’initiatives environnementales ont fait leur apparition dans les différentes sphères de la vie courante. Les gestes pour réduire notre impact environnemental sont nombreux, diversifiés, et souvent bien plus simples que ce qu’on pourrait croire!

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Ce qu’il faut retenir du nouveau Guide alimentaire canadien


InfolettreFev2019_GuideAlimentaire
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste Olympe

Le nouveau Guide alimentaire canadien tant attendu a finalement été dévoilé le 22 janvier 2019. Sa dernière version datait de 2007, alors on peut dire qu’il était temps pour une mise à jour! Terminé l’arc-en-ciel, les groupes alimentaires et les portions, Santé Canada est arrivé en 2019. Voici donc, pour vous aider à mieux le comprendre, mon analyse express de ce nouveau guide.

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4 astuces pour manger plus écolo


InfolettreDec2018_MangerEcolo
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste

Dans les dernières semaines, nombreux ont été ceux qui ont signé le Pacte pour la transition. Cette initiative citoyenne se veut une manière de passer de la parole aux actes en s’engageant à entreprendre des actions pour réduire notre empreinte écologique. Diminuer l’utilisation de la voiture, composter, acheter local, consommer moins et mieux ; toutes ces actions sont à privilégier afin d’être plus éco-responsables.

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Fini les gras trans! Et après?


InfolettreOctobre2018_GrasTrans
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste

Le 15 septembre dernier, le gouvernement canadien interdisait les produits contenant de l’huile partiellement hydrogénée, la principale source de gras trans dans notre alimentation.

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Les boissons gazeuses et leurs impacts


InfolettreSept2018_Liqueurs
Texte de Mylène Poirier
Kinésiologue Olympe

Comme notre corps est composé d’environ 70 % d’eau, il est essentiel de s’hydrater régulièrement. On suggère de consommer de 1,5 à 2 litres d’eau par jour pour un adulte. Diverses options sont possibles pour se désaltérer, mais qu’en est-il de la bonne boisson pour vous hydrater?  Trop souvent, l’eau est remplacée par la consommation de boissons gazeuses. Mais connaissez-vous les impacts d’une consommation régulière sur la santé?

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3 trucs pour manger plus de légumes


InfolettreJuillet2018_Legumes
Texte de Stéphanie Boivin
Kinésiologue Olympe

Pour tous les bienfaits qu’ils procurent (vitamines, minéraux, fibres, sentiment de satiété, etc.), qui n’a pas besoin d’augmenter son apport quotidien de légumes? En 2018, se préparer trois repas équilibrés par jour est devenu une tâche d’envergure pour plusieurs. Pourtant, le simple fait d’avoir à notre disposition une sélection de légumes frais et dont on aime le goût peut changer nos habitudes alimentaires! Que ce soit pour se faire un petit fond avant un repas ou bien en collation de fin de soirée, je vous partage mes trois trucs préférés pour intégrer sans effort plus de légumes à votre quotidien.

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4 astuces pour s’y retrouver à l’épicerie


InfolettreJuillet2018_Epicerie
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste Olympe

Dans un monde où les supermarchés et l’offre alimentaire ne cessent de grandir, il devient difficile de s’y retrouver et de savoir faire les bons choix à l’épicerie. Étant nutritionniste, je suis moi-même souvent ébranlée devant les dizaines de sortes de yogourt, de boîtes de céréales, barres tendres et craquelins qui, si on se fie seulement à leur emballage, sont toutes aussi bonnes pour notre santé. Faible en gras, riche en fibre, sans sucre ajouté, fait d’ingrédients naturels, sans gluten, végane… Tentons de simplifier l’univers de l’épicerie en 4 astuces faciles.

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