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Ce qu’il faut retenir du nouveau Guide alimentaire canadien


InfolettreFev2019_GuideAlimentaire
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste Olympe

Le nouveau Guide alimentaire canadien tant attendu a finalement été dévoilé le 22 janvier 2019. Sa dernière version datait de 2007, alors on peut dire qu’il était temps pour une mise à jour! Terminé l’arc-en-ciel, les groupes alimentaires et les portions, Santé Canada est arrivé en 2019. Voici donc, pour vous aider à mieux le comprendre, mon analyse express de ce nouveau guide.

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4 astuces pour manger plus écolo


InfolettreDec2018_MangerEcolo
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste

Dans les dernières semaines, nombreux ont été ceux qui ont signé le Pacte pour la transition. Cette initiative citoyenne se veut une manière de passer de la parole aux actes en s’engageant à entreprendre des actions pour réduire notre empreinte écologique. Diminuer l’utilisation de la voiture, composter, acheter local, consommer moins et mieux ; toutes ces actions sont à privilégier afin d’être plus éco-responsables.

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Fini les gras trans! Et après?


InfolettreOctobre2018_GrasTrans
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste

Le 15 septembre dernier, le gouvernement canadien interdisait les produits contenant de l’huile partiellement hydrogénée, la principale source de gras trans dans notre alimentation.

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Les boissons gazeuses et leurs impacts


InfolettreSept2018_Liqueurs
Texte de Mylène Poirier
Kinésiologue Olympe

Comme notre corps est composé d’environ 70 % d’eau, il est essentiel de s’hydrater régulièrement. On suggère de consommer de 1,5 à 2 litres d’eau par jour pour un adulte. Diverses options sont possibles pour se désaltérer, mais qu’en est-il de la bonne boisson pour vous hydrater?  Trop souvent, l’eau est remplacée par la consommation de boissons gazeuses. Mais connaissez-vous les impacts d’une consommation régulière sur la santé?

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3 trucs pour manger plus de légumes


InfolettreJuillet2018_Legumes
Texte de Stéphanie Boivin
Kinésiologue Olympe

Pour tous les bienfaits qu’ils procurent (vitamines, minéraux, fibres, sentiment de satiété, etc.), qui n’a pas besoin d’augmenter son apport quotidien de légumes? En 2018, se préparer trois repas équilibrés par jour est devenu une tâche d’envergure pour plusieurs. Pourtant, le simple fait d’avoir à notre disposition une sélection de légumes frais et dont on aime le goût peut changer nos habitudes alimentaires! Que ce soit pour se faire un petit fond avant un repas ou bien en collation de fin de soirée, je vous partage mes trois trucs préférés pour intégrer sans effort plus de légumes à votre quotidien.

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4 astuces pour s’y retrouver à l’épicerie


InfolettreJuillet2018_Epicerie
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste Olympe

Dans un monde où les supermarchés et l’offre alimentaire ne cessent de grandir, il devient difficile de s’y retrouver et de savoir faire les bons choix à l’épicerie. Étant nutritionniste, je suis moi-même souvent ébranlée devant les dizaines de sortes de yogourt, de boîtes de céréales, barres tendres et craquelins qui, si on se fie seulement à leur emballage, sont toutes aussi bonnes pour notre santé. Faible en gras, riche en fibre, sans sucre ajouté, fait d’ingrédients naturels, sans gluten, végane… Tentons de simplifier l’univers de l’épicerie en 4 astuces faciles.

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5 raisons de consulter un nutritionniste


InfolettreMai2018_Nutritionniste
Texte de Elisabeth Paradis
Nutritionniste Olympe

Les avantages sont nombreux à bénéficier d’une évaluation nutritionnelle et de conseils adaptés. Si vous hésitez toujours à prendre rendez-vous avec un nutritionniste, voici cinq raisons qui pourraient vous convaincre.

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Optez pour une saine alimentation


InfolettreMai2018_SaineAlimentation
Texte de Lysandre Lebel
Kinésiologue Olympe

Une saine alimentation contribue au bien-être physique et mental. Au Québec, on estime qu’environ 35% des hommes et 42% des femmes ne consomment pas la quantité minimale de cinq portions de fruits et légumes recommandées quotidiennement par le Guide alimentaire canadien.

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Bien s’alimenter au travail


InfolettreMars2018_AlimentationTravail

Il faut toujours garder à l’esprit que le milieu de travail a une influence sur la santé. Lorsqu’il peut aider les employés à adopter de bons choix alimentaires, dans le cadre d’un programme de santé au travail, le milieu peut avoir des effets à long terme sur la santé et le bien-être des personnes.

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Une boisson absolument pas sportive


InfolettreNov2017_BoissonSportive

 

Il nous arrive parfois de parler dans ce Courrier des boissons dites « sportives » comme le Gatorade ou ses substituts maison (moins chers et meilleurs, selon nous!). Prenons maintenant quelques secondes pour une mise en garde à propos d’une boisson tout à fait non sportive, voire même dangereuse.

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